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2022.05.19

【潰れるまえに。。。】

こんにちは。
箱庭店主、万里です。

いいお天気の日に
突然こんなお話しですみません。

「このままでは潰れます。
値上げしましょう」

お世話になっている税理士さんが
おっしゃいました。。。


え?


そ、そうですよね。。。


箱庭、コロナ前は
ほぼ店主ひとりで切り盛りしている、夜だけ開けてる飲み屋だった
んです。

コロナ禍になって

緊急事態宣言
蔓延防止

その繰り返しの中

この赤坂という街の中で
箱庭がどんなお店である事が
皆さまに喜んでいただけるのか。

すごくすごく
悩んで考えました。

そして
身体に優しい
健康
ヘルシー
低糖質

そういうお料理をご提供して
お客さまが元気になれる!
そんな箱庭を作って行こう!!

そう考えてから
さまざまな変革を
徐々に徐々にしてきました。

そして
コロナもだんだん終息してきた
この頃。
やっとお酒も楽しんでいただける
ようになるな~!
夜も時間を気にせず
ゆっくり居ていただける!

よろこんでいた矢先。。。

戦争勃発
インフレ
価格高騰。。。

世の中甘くはないですね(汗)

でも
もう少し頑張らせていただきたくて!

その為、
少しだけ値上げをさせていただきます。

この大変なご時世です。
箱庭同様、みなさまも大変なのは
重々承知の上でなのですが

身体に優しい健康的な食材を
使って、
おいしいをお届けしたい!
たくさんの方と
おいしさでつながりたい!

そう願って止みません。

引き続き応援していただけたら
うれしいです。

皆さまにとって
もっともっとワクワク
楽しい箱庭にしてゆきます!

スタッフ一同頑張りますので
引き続き、
どうぞよろしくお願いいたします

最後までお読みいただきありがとうございましたm(_ _)m

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